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日式芝士蛋糕 6吋


注意事項:

1. 如果使用活底模具,請用錫紙包圍模具外圍,以免入水。

如果使用密封模具,則可省略此步驟。

2. 在烘焗過程中,如果蛋糕表面上色快,可以用錫紙蓋面或將焗爐溫度稍為調低。

3. 蛋糕出爐後,放涼至室溫溫度後脫模,然後放入雪櫃(2-4度),最小三小時以上才享用。

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